¿Cocinamos? El menú de esta semana viene cargado de dos buenos recopilatorios.
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- VIDEORECETA -
Palomitas de maíz a la sartén y microondas
Dulces y saladas
Cuatro formas de hacer palomitas en casa. Parece fácil, pero hacer palomitas en casa también tiene sus trucos.¿Te quedan muchos granos sin abrir? ¿Se te queman? ¿No te quedan lo bastante crujientes? ¿Cómo consesguir que salgan dulces? Todos mis trucos para que las palomitas caseras te queden perfectas y muy crujientes.
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El menú de la semana
Para comenzar nuestro menú de hoy os propongo una fideuá con sepia y gambas. Una completa receta que sirve tanto para los días de labor como para las ocasiones más especiales. De segundo, nos tomamos una costilla de cerdo asada y agridulce que raro será que no le guste a todo el mundo. Y, como postre, un espectacular pudin de manzana; un postre sencillo a la par que económico.
Y para la película de la tarde unas palomitas de maíz (tanto dulces como saladas) hechas en la sartén. Un placer al alcance de todos y en poquito tiempo ;)
¿Nos ponemos a cocinar? |
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Fideuá con sepia y gambas
Te traigo una fideuá con sepia y gambas. Una receta muy completa que puedes servir como primer plato en una comida especial, o simplemente cuando quieras que tu familia disfrute en la mesa. Uno de los éxitos de esta fideuá está en el caldo de pescado que le da un color y un sabor estupendo. Prepara esta receta paso a paso y te asegurarás de que la fideuá te quede perfecta.
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Costilla de cerdo asada agridulce
Siempre que las cocino, tengo que contar cómo se preparan porque a todos les encantan. Las suelo hacer partidas, pero esta vez compré las piezas ya envasadas y eran más pequeñas que de costumbre y por eso decidí cocinarlas enteras. La verdad es que fue todo un acierto porque quedan muy jugosas y se giran mucho mejor en el horno. Además, la presencia mejora muchísimo haciéndolas así.
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Pudin de manzana
El pudin de manzana es un postre tradicional sencillo y muy económico. Es el típico postre que puedes preparar con ingredientes que tienes en casa, y resulta de gran utilidad cuando tienes algún resto de pan, bizcocho o magdalenas que se han quedado secos.
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Nunca es mal día para preparar ricas mermeladas caseras para todo el año. Hoy os traigo una selección de 6 posibles mermeladas fantásticas para cualquier momento del día... ¡no habrá tostada que se resista a ellas!
¿Cuál de ellas te gusta más? |
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| Fresa |
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| Melocotón |
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| Mandarina |
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